Η κουζίνα της Ίου προσφέρει γεύσεις που ποικίλουν από καθαρά ελληνικές, ευρωπαϊκές αλλά και ασιατικές.
Τα fast food είναι διάσπαρτα στο νησί και θα καλύψουν προσωρινά την πείνα σας, μέχρι τη στιγμή που αποφασίσετε να φάτε το κύριο γεύμα (μεσημεριανό ή βραδινό) της ημέρας.
Υπάρχουν εστιατόρια στη χώρα, στις παραλίες αλλά και σε άλλες περιοχές του νησιού, τα οποία σας προκαλούν να τα ανακαλύψετε. Περιηγηθείτε στο νησί και ο κόπος σας θα αποζημιωθεί, με γευστικά πιάτα, μεγάλες μερίδες και υπέροχη θέα.
Όσο για τα θαλασσινά, πιο φρέσκα δεν γίνεται! Σχεδόν καθημερινά, τα καΐκια φέρνουν στο Γυαλό (στο λιμάνι) φρέσκα ψάρια για τους καλοφαγάδες. Συνοδέψτε τα με κρασάκι ή ούζο, στις κατά τόπους ψαροταβέρνες και δεν θα χάσετε!